De "Smaak van Texel " is een natuurlijk kookboek gemaakt door Annette van Ruitenburg (ideeën en culinaire projecten) & Ruth de Ruwe (fotografie en lay-out) met meer dan 150 prachtige recepten die zijn voorzien van foto's en worden afgewisseld met wetenswaardigheden over de vele culinaire specialiteiten van het eiland. Het verslag van de zoektocht naar de oorsprong van de gebruikte producten en het overduidelijke plezier waarmee dit boek is samengesteld zullen de 'smaakbeleving' zeker ten goede komen.
En mocht u niet op Texel wonen - geen nood, bij ieder recept staan alternatieven vermeld voor de specifiek Texelse ingrediënten!
De "Smaak van Texel" was een gebonden uitgave van Nauta Boek - Texel
28 x 25 cm
248 pagina's in full color
Gecapitonneerde kaft
2 Leeslinten
ISBN 978-90-77926-04-8
Prijs € 39,95
Kijk verder
|